build: ditch checkout hooks to speed up switching branches

Niestety, usunięcie hooków trzeba będzie wykonać ręcznie w każdym projekcie, ale z tym MR w nowo sklonowanych projektach hooki nie będą się instalować.

Idąc dalej, można też wywalić wszystko, co jest podpięte pod composer install i composer update, ale to już grubsza sprawa, bo chyba nie wszystko jest oskryptowane jako osobne komendy, więc później może wystąpić problem z instalowaniem takiej paczki poprawnie.

Signed-off-by: Bart Jaskulski bartek.jaskulski@wpdesk.net